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河北潤步生物科技有限公司
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P 產(chǎn)品展廳RODUCT
食品添加劑乳酸亞鐵現(xiàn)貨供應(yīng)
起訂量 (千克)價格
1-10024 /千克
100-100022 /千克
≥100020 /千克
  • 英文名稱:Ferrous lactate
  • 品牌:河北潤步
  • cas:5905-52-2
  • 發(fā)布日期: 2023-06-27
  • 更新日期: 2024-09-05
產(chǎn)品詳請
EINECS編號 227-608-0
品牌 河北潤步
用途 酸味劑
英文名稱 Ferrous lactate
型號 食品級
包裝規(guī)格 25*1
別名 乳酸低鐵
純度 99%
CAS編號 5905-52-2
分子式 C6H10FeO6
有效物質(zhì)含量 99

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【基本信息】

中文名:乳酸亞鐵

外文名:2-羥基丙酸亞鐵鹽、乳酸低鐵

化學(xué)式:C6H10FeO6

CAS NO:5905-52-2

外觀:呈微綠白色至類黃色結(jié)晶性粉末或結(jié)晶塊。

性狀:稍有特殊臭味,微有甜味。溶解度:冷水中為2.5%,在沸水中為8.3%。水溶液為帶綠色的通明溶液,呈弱酸性。在空氣中被氧化后顏色逐步變暗,幾乎不溶于乙醇。

性質(zhì)穩(wěn)定:

常溫常壓下穩(wěn)定,綠白色結(jié)晶性粉末或結(jié)晶。稍有異臭,略有甜的金屬味。本品受潮或其水溶液氧化后變?yōu)楹F鹽的黃褐色。光照可促進(jìn)氧化。鐵離子與其他食品添加劑反應(yīng)易著色。溶于水,成帶綠色的透明液體,呈酸性。幾乎不溶于乙醇。

【使用和用量】

營養(yǎng)增補劑(鐵質(zhì)強(qiáng)化劑)。用于強(qiáng)化奶粉的鐵劑時添加量約6mg/100g。用于小麥粉、餅干、面包時使用量不超過23mg/100g。

乳酸亞鐵是一種很好的食品鐵強(qiáng)化劑,我國規(guī)定可用于夾心糖,使用量為6001200mg/kg(以鐵計,下同);也可用于乳制品和嬰幼兒食品,使用量不超過60100mg/kg;也可用于谷類及其制品,使用量為2448mg/kg;還可用于飲料,使用量為1020mg/kg。

【關(guān)于產(chǎn)品】

產(chǎn)品所有的展示,詳情信息,以及商品價格的描述均有詳細(xì)說明,如果有任何問題,可以直接聯(lián)系客服。

【關(guān)于色差】

產(chǎn)品圖片大多是實物拍攝,但色差是無法避免的,由于顯示器的不同,拍照和作圖過程中,圖片都會發(fā)生顏色的細(xì)微偏差。請買家們以實物為準(zhǔn),如果有對顏色要求很高的,請聯(lián)系客服協(xié)商解決。

【關(guān)于發(fā)貨】

對于發(fā)貨有特殊情況的,請在下單以后及時聯(lián)系客服協(xié)商。在收到貨物以后,如有漏損請及時聯(lián)系我們好給予解決。


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