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EINECS編號(hào) | 200-540-9 |
品牌 | 河北潤(rùn)步 |
用途 | 酸味劑 |
英文名稱 | Calcium acetate |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
別名 | 醋酸鈣 |
純度 | 99% |
CAS編號(hào) | 62-54-4 |
分子式 | C4H6CaO4 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
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中文名:乙酸鈣
英文名稱:Calcium acetate
別 名:乙酸鈣鹽
CAS No:62-54-4
分子式:C4H6CaO4
【產(chǎn)品性狀】
白色松散細(xì)粉。無(wú)臭。味微苦。易吸潮。加熱至160℃分解成CaCO3和 丙酮。易溶于水。微溶于乙醇。
【說(shuō)明應(yīng)用】
螯合劑;抑霉劑;穩(wěn)定劑;緩沖劑;增香劑;防腐劑;營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑; pH 值調(diào)節(jié)劑;加工助劑;融雪劑。
乙酸鈣是一種很好的食物鈣提升劑,吸收效果比無(wú)機(jī)鈣好。可用于谷類及其制品中為1.6~3.2g/kg;在飲液和乳飲猜中為0.6~0.8g/kg。螯合劑;抑霉劑;穩(wěn)定劑;緩沖劑;增香劑;防腐劑;固化劑;養(yǎng)分提升劑;Ph值調(diào)劑;加工助劑。
【關(guān)于產(chǎn)品】
產(chǎn)品所有的展示,詳情信息,以及商品價(jià)格的描述均有詳細(xì)說(shuō)明,如果有任何問(wèn)題,可以直接聯(lián)系客服。
【關(guān)于色差】
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