食品級苯甲酸和苯甲酸食品級
- 起訂量 (千克)價格
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1-100￥55 /千克
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100-1000￥53 /千克
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≥1000￥51 /千克
- 發(fā)布日期： 2023-06-29
- 更新日期： 2024-09-05
產(chǎn)品詳請
| EINECS編號 |
200-618-2
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| 品牌 |
河北潤步
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| 用途 |
防腐劑
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| 英文名稱 |
Benzoic acid
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| 型號 |
食品級
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| 別名 |
芐酸
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| 純度 |
99%
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| CAS編號 |
65-85-0
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| 分子式 |
C7H6O2
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| 有效物質(zhì)含量 |
99
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一、基本信息
【中文名】：苯甲酸
【英文名】：Benzoic acid
【別 名】： 安息香酸
【CAS No】：65-85-0
【分子式】：C7H6O2
二、物化性質(zhì)
苯甲酸為具有苯或甲醛的氣味的鱗片狀或針狀結(jié)晶。熔點122.13℃，沸點249℃，相對密度1.2659（15/4℃）。在100℃時迅速升華，它的蒸氣有很強的刺激性，吸入后易引起咳 嗽。微溶于水，易溶于乙醇、等有機溶劑。苯甲酸是弱酸，比脂肪酸強
三、應(yīng)用領(lǐng)域
【用途一】用于染料載體、增塑劑、香料和食品防腐劑等的生產(chǎn)，醇酸樹脂涂料的性能改進。
【用途二】主要用于抗真 菌及消毒防腐。
【用途三】用作化學試劑及防腐劑。
【用途四】通常用作定香劑或防腐劑。也用作果汁飲料的保香劑。
【用途五】防腐劑;抗微生物劑。
【用途六】苯甲酸是重要的酸型食品防腐劑。
【用途七】苯甲酸是重要的酸型飼料防腐劑。
【防腐劑介紹】
防腐劑：一種能夠阻止食品腐爛變質(zhì)，延長食品保質(zhì)期的食品添加劑。
食品防腐劑應(yīng)具備如下條件：
1）性質(zhì)較穩(wěn)定：加入到食品中后在一定的時期內(nèi)有效，在食品中有很好的穩(wěn)定性
2）低濃度下具有較強的抑菌作用
3）本身不應(yīng)具有刺激氣味和異味
4）不應(yīng)阻礙消化酶的作用，不應(yīng)影響腸 道內(nèi)有益菌的作用
5）價格合理，使用較方便。
【運輸以及儲存的注意事項】
1.貯存保持清潔，防止食品污染，并符合保證食品安全所需的溫度、濕度等特殊要求
2.食品原料運輸及貯存中應(yīng)避免日光直射、備有防雨防塵設(shè)施；根據(jù)食品原料的特點和衛(wèi)生需要，必要時還應(yīng)具備保溫、冷藏、保鮮等設(shè)備
