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河北潤步生物科技有限公司
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P 產(chǎn)品展廳RODUCT
食品級(jí)富馬酸亞鐵和富馬酸亞鐵食品級(jí)
起訂量 (千克)價(jià)格
1-10025 /千克
100-100023 /千克
≥100021 /千克
  • 英文名稱:Ferrous fumarate
  • 品牌:河北潤步
  • cas:141-01-5
  • 發(fā)布日期: 2023-06-30
  • 更新日期: 2024-09-05
產(chǎn)品詳請(qǐng)
EINECS編號(hào) 231-731-5; 205-447-7
貨號(hào)
品牌 河北潤步
用途 酸味劑
英文名稱 Ferrous fumarate
型號(hào) 食品級(jí)
包裝規(guī)格 25*1
別名 富血鐵
純度 99%
CAS編號(hào) 141-01-5
分子式 C4H2FeO4
有效物質(zhì)含量 99


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一、基本介紹

中文名】:富馬酸亞鐵

英文名】:Ferrous fumarate

別 名】:反丁烯二酸亞鐵

CAS No】:141-01-5

分子式】:C4H2FeO4

二、物化性質(zhì)

富馬酸亞鐵,又稱富馬鐵,富血鐵。橙紅色至紅棕色粉末,無臭、幾乎無味,微溶于水,在25℃水中溶解到0.14g/100ml,幾乎不溶于乙醇,熔點(diǎn)279-281℃,相對(duì)密度2.435;可燃。

三、應(yīng)用領(lǐng)域

1.奶制品:牛奶飲料、酸奶、乳酸菌飲料、奶粉等;

2.飲料:咖啡、茶飲料、清涼飲料、豆奶、酒類等;

3.糖果糕點(diǎn):糖果、甜餅、面包、快餐、日式和西式點(diǎn)心、果凍、布丁等;

4.其他:保健食品、肉食加工品、水產(chǎn)加工品、腌菜、豆腐等。

在我國,低聚果糖除可單獨(dú)作為保健食品銷售外,還可添加于乳制品、糖果、果凍、面包及其他焙烤食品、飲料、食醋、酒等加工食品中。

【運(yùn)輸以及儲(chǔ)存的注意事項(xiàng)】

1.貯存保持清潔,防止食品污染,并符合保證食品安全所需的溫度、濕度等特殊要求

2.食品原料運(yùn)輸及貯存中應(yīng)避免日光直射、備有防雨防塵設(shè)施;根據(jù)食品原料的特點(diǎn)和衛(wèi)生需要,必要時(shí)還應(yīng)具備保溫、冷藏、保鮮等設(shè)備

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