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EINECS編號 | 219-045-4; 249-117-0; 222-536-6; 214-686-6 |
貨號 | |
品牌 | 河北潤步 |
用途 | 酸味劑 |
英文名稱 | Iron(III) citrate |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
別名 | 枸櫞酸鐵 |
純度 | 99% |
CAS編號 | 3522-50-7 |
分子式 | C6H5FeO7 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
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一、基本信息
中文名:檸檬酸鐵
英文名稱:Iron(III) citrate
別 名:檸檬酸鐵二水物
CAS No:3522-50-7
分子式:C6H5FeO7
二、物化性質(zhì)
性狀:紅褐色透明小薄片結(jié)晶,或結(jié)晶性粉末。
溶解性:不溶于乙醇,在冷水中慢慢溶解,在熱水中很易溶解。
三、應(yīng)用領(lǐng)域
用作食品鐵質(zhì)強(qiáng)化劑、營養(yǎng)增補(bǔ)劑。用于餅干、鈣質(zhì)奶粉等;用作放射性醫(yī)藥品,用于檢查鐵代謝異常及造 血功能;飼料添加劑。
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