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EINECS編號 | 206-059-0 |
貨號 | |
品牌 | 河北潤步 |
用途 | 酸味劑 |
英文名稱 | Potassium bicarbonate |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
別名 | 重碳酸鉀 |
純度 | 99% |
CAS編號 | 298-14-6 |
分子式 | CHKO3 |
有效物質含量 | 99 |
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一、基本信息
中文名:碳酸氫鉀
英文名稱:Potassium bicarbonate
別 名:重碳酸鉀
CAS No:298-14-6
分子式:CHKO3
二、物化性質
無色透明單斜棱晶或白色顆粒狀粉末。無臭,味咸,相對密度 2.17。在空氣中穩(wěn)定,在100~120℃時分解為碳酸鉀,水和二氧化碳。溶于水1g 溶于2.8mL水中),水溶液呈中性或對酚酞試液呈酸性,幾乎不溶于乙醇。
三、應用領域
1.用作生產碳酸鉀、醋酸鉀、亞砷酸鉀等的原料,亦用于醫(yī)藥、食品、滅火劑等行業(yè)。作酸度調節(jié)劑和化學膨松劑,我國規(guī)定可用于各類需添加膨松劑的食品,按生產需要適量使用。是生產碳酸鉀、醋酸鉀、亞砷酸鉀的原料??勺魇秃突瘜W品之滅火劑。也可用于醫(yī)藥、焙粉。作酸度調節(jié)劑和化學膨松劑,我國規(guī)定可用于各類需添加膨松劑的食品,按生產需要適量使用。
2.補充鉀,用于治 療低 鉀癥。
3.用作堿性劑、膨松劑、營養(yǎng)增補劑、賦形劑及pH調節(jié)劑。GB2760—90,可用作加工助劑??捎糜谲涳嬃稀⒈簾称返?。
4.用作分析試劑。發(fā)泡劑。
【貯存與運輸】
本品應貯存在干燥通風清潔的庫房中,裝載運輸時要輕裝輕放,防止包裝破損,防止受潮、受熱,運輸過程中防止雨淋受潮,應與有毒物品隔離。
內襯聚乙烯塑料袋,外套復合塑料編織袋包裝,每袋凈重25千克。