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| EINECS編號 | 232-503-8 |
| 貨號 | |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 型號 | 食品級 |
| 外觀 | 粉末 |
| 別名 | 吡哆素 |
| CAS編號 | 8059-24-3 |
| 英文名稱 | Vitamin B6 |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C8H10NO5P-2 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 主要營養(yǎng)成分 | 維生素B6 |
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一、基本信息
中文名：維生素 B6
英文名稱：Vitamin B6
別 名：吡哆素
CAS No：8059-24-3
分子式：C8H10NO5P-2
二、物化性質(zhì)
維生素B6為白色至淡黃色的結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，無臭，味酸苦，在空氣中穩(wěn)定，耐熱性較好，但在陽光下緩慢分解。易溶于水，微溶于乙醇。
維生素B6在大多數(shù)食品中均有良好穩(wěn)定性，在堿性溶液中對光敏感，高溫下迅速破壞。
三、應(yīng)用領(lǐng)域
食品行業(yè)：肉制品，脂肪，油乳化制品，冷凍飲品，調(diào)味品，飲料類，烘焙
制品，水產(chǎn)品，糧食制品，蛋及蛋制品等
飼料獸藥：動物飼料，營養(yǎng)飼料，水產(chǎn)飼料，維生素飼料等
【貯存與運(yùn)輸】
本品應(yīng)貯存在干燥通風(fēng)清潔的庫房中，裝載運(yùn)輸時要輕裝輕放，防止包裝破損，防止受潮、受熱，運(yùn)輸過程中防止雨淋受潮，應(yīng)與有毒物品隔離。
內(nèi)襯聚乙烯塑料袋，外套復(fù)合塑料編織袋包裝，每袋凈重25千克。
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