![]() |
EINECS編號 | 232-877-2 |
貨號 | |
品牌 | 河北潤步 |
用途 | 酶制劑 |
酶活力保存率 | 99% |
型號 | 食品級 |
別名 | 淀粉脫脂酶 |
CAS編號 | 9032-08-0 |
重金屬 | 0.00001% |
英文名稱 | AMYLOGLUCOSIDASE |
砷含量 | 0.00001% |
純度 | 99% |
酶活力 | 5萬-10萬 |
分子式 | Cd+2 |
有效物質含量 | 99 |
廠家糖化酶 生產廠家糖化酶 食品級糖化酶 價格糖化酶 哪里有賣的糖化酶 品牌糖化酶 供應糖化酶 報價糖化酶 廠家直 銷糖化酶 直供糖化酶 現(xiàn)貨糖化酶 專業(yè)生產糖化酶 食用糖化酶 類別含量99%糖化酶 品質糖化酶 批發(fā)糖化酶 食用糖化酶 作用糖化酶 用途糖化酶 *廠家糖化酶
一、基本簡介
【中文名】:糖化酶
【英文名】:AMYLOGLUCOSIDASE
【別 名】:糖化淀粉酶
【CAS No】:9032-08-0
【酶活力】:5萬-10萬
二、物化性質
近白色至淺棕色無定型粉末,或為淺棕色至深棕色液體,可分散于食用級稀釋劑或載體中,也可含有穩(wěn)定劑和防腐劑??墒苟嗵穷?淀粉、糖原等)的α-1,4-和α-1,6-配糖鍵水解而成葡萄糖。溶于水,幾不溶于乙醇。
三、應用領域
糖化酶還用于生化研究,能使淀粉迅速液化生成低分子的糊精可催化水解淀粉生產啤酒黃酒醬味精和抗生素, 糖化酶也可用于葡萄糖飴糖和糊精等的生產。
使用糖化酶的優(yōu)點 :
1、 糖化酶對設備沒有腐蝕性,使用安全。使用糖化酶工藝簡單、性能穩(wěn)定、有利于各廠的穩(wěn)定生產。
2、 使用糖化酶對淀粉水解比較安全,可提高出酒率,麩曲法能減少雜菌感 染,節(jié)約糧食可降低勞動強度,改善勞動條件。
3、 使用糖化酶有利于生產機械化,有利于實現(xiàn)文明生產。
【注意事項】
[產品價格問題]:價格以本公司的實際報價為準,因市場行情波動網上報價僅供參考。
[關于產品問題]:所有的商品我們公司在發(fā)貨之前都進行嚴格質檢,確保無任何問題才發(fā)貨。
[產品屬性]:下單之前或者購買之前,一定要與客服溝通,核對產品的屬性數量等信息確保無誤。