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EINECS編號 | 200-432-1 |
貨號 | |
品牌 | 河北潤步 |
用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
型號 | 食品級 |
外觀 | 粉末 |
別名 | 甲硫氨酸 |
CAS編號 | 59-51-8 |
英文名稱 | DL-Methionine |
純度 | 99% |
分子式 | C5H11NO2S |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
主要營養(yǎng)成分 | DL-蛋氨酸 |
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一、簡介
【產(chǎn)品名稱】:DL-蛋氨酸
【英文名稱】:DL-methionine
【產(chǎn)品分子式】:C5H11NO2S
【產(chǎn)品分子量】:149.21
二、性狀
無色或白色有光澤片狀結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末。稍帶特殊氣味。略有苦味。熔點280~281℃。對強酸不穩(wěn)定,可導(dǎo)致脫甲基作用。溶于水、溫?zé)岬南∫掖肌A性溶液和稀無機鹽。難溶于乙醇,幾乎不溶于醚。
三、用途
在食品方面,用于食品的氨基酸強化及食品的加工,可用作營養(yǎng)增補劑,由于有特殊氣味,故只用于魚糕類的制品;在飼料工業(yè)中,蛋氨酸的用量 ,用作飼料的營養(yǎng)強化劑,彌補氨基酸平衡的飼料添加劑,在氨基酸類營養(yǎng)飼料添加劑的品種中,蛋氨酸60%,賴氨酸占30%,其他氨基酸約占10%。
【氨基酸介紹】
氨基酸通常為無色晶體,熔點超過200℃,比一般有機化合物的熔點高很多。氨基酸一般易溶于水、酸溶液和堿溶液中,各種常見的氨基酸易成為無色結(jié)晶,結(jié)晶形狀因氨基酸的結(jié)構(gòu)不同而有所差異。
【注意事項】
[存儲運輸]:本品應(yīng)貯存在干燥通風(fēng)清潔的庫房中,裝載運輸時要輕裝輕放,防止包裝破損,防止受潮、受熱,運輸過程中防止雨淋受潮,應(yīng)與有毒物品隔離。
[收貨注意]:因產(chǎn)品特殊性,運輸途中難免會有磕碰損傷,雨天運輸或許會有進(jìn)水現(xiàn)象,請務(wù)必先驗貨。
[價格方面]: 每個時期原料的價格都會波動,產(chǎn)品的價格會有所升降,以上報價僅為參考報價!歡迎來電咨詢選購!