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河北潤(rùn)步生物科技有限公司
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P 產(chǎn)品展廳RODUCT
檸檬酸鎂廠(檸檬酸鎂生產(chǎn))
起訂量 (千克)價(jià)格
1-10015 /千克
100-100013 /千克
≥100011 /千克
  • 英文名稱(chēng):TRI-MAGNESIUM DICITRATE NONAHYDRATE
  • 品牌:河北潤(rùn)步
  • cas:153531-96-5
  • 發(fā)布日期: 2023-07-20
  • 更新日期: 2024-09-05
產(chǎn)品詳請(qǐng)
EINECS編號(hào) 222-093-9
貨號(hào)
品牌 河北潤(rùn)步
用途 酸味劑
英文名稱(chēng) TRI-MAGNESIUM DICITRATE NONAHYDRATE
型號(hào) 食品級(jí)
包裝規(guī)格 25*1
別名 檸檬酸鎂
純度 99%
CAS編號(hào) 153531-96-5
分子式 C12H28Mg3O23
有效物質(zhì)含量 99

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一、基本介紹

【產(chǎn)品名稱(chēng)】:檸檬酸鎂

【中文別名:枸櫞酸鎂

【CAS號(hào)】:153531-96-5

【分子式】:C12H28Mg3O23

【性狀】:檸檬酸鎂也稱(chēng)作二檸檬酸三鎂,白色或微黃色粉末、無(wú)毒、無(wú)腐蝕性,是由碳酸鎂和檸檬酸形成的。其鎂含量高達(dá)百分之十一,且所包含的鎂很容易被人體吸收,因此是一種很重要的鎂營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充來(lái)源。

二、應(yīng)用領(lǐng)域

1.GB2760-2002(h/kg):啤酒0.04;發(fā)酵面制品0.2;碳酸飲料、茶飲料、果汁飲料、豆奶飲料,0.5;乳粉0.3~1.0;糖果 1.5(糖果用香料中);膠基糖果0.63~1.26;豆奶粉、豆粉,0.4~0.7;果凍,0.12~0.24;硬糖2~6;即食早餐谷類(lèi)食品 0.3~0.75;可可粉及其他口味營(yíng)養(yǎng)型固體飲料1~1.25(相應(yīng)營(yíng)養(yǎng)型乳飲料按稀釋倍數(shù)降低使用量)

2.GB14880-94(mg/kg):果泥50~100;飲料120~240;水果罐頭200~400;夾心糖果2000~6000;食品300~500;高鐵谷類(lèi)及其制品800~1000

【酸味劑介紹】

酸味,是食品的風(fēng)味之一,且與其它味覺(jué)有協(xié)調(diào)作用,位于幾大風(fēng)味之一。 酸味劑除風(fēng)味的協(xié)調(diào)外,它還有抗氧化,防腐,防褐變,軟化纖維素,溶解鈣的功能。故酸味劑是食品添加劑中比較重要、用量較大的種類(lèi)。

【注意事項(xiàng)】

[存儲(chǔ)運(yùn)輸]:本品應(yīng)貯存在干燥通風(fēng)清潔的庫(kù)房中,裝載運(yùn)輸時(shí)要輕裝輕放,防止包裝破損,防止受潮、受熱,運(yùn)輸過(guò)程中防止雨淋受潮,應(yīng)與有毒物品隔離。

[收貨注意]:因產(chǎn)品特殊性,運(yùn)輸途中難免會(huì)有磕碰損傷,雨天運(yùn)輸或許會(huì)有進(jìn)水現(xiàn)象,請(qǐng)務(wù)必先驗(yàn)貨。

[價(jià)格方面]: 每個(gè)時(shí)期原料的價(jià)格都會(huì)波動(dòng),產(chǎn)品的價(jià)格會(huì)有所升降,以上報(bào)價(jià)僅為參考報(bào)價(jià)!歡迎來(lái)電咨詢(xún)選購(gòu)!

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