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| EINECS編號 | 601-063-2 |
| 貨號 | |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 著色劑 |
| 型號 | 食品級 |
| 來源 | 合成著色劑 |
| 別名 | 藏花素 |
| CAS編號 | 94238-00-3 |
| 主要著色成分 | 梔子黃 |
| 英文名稱 | GARDENIA YELLOW |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C44H64O24 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 色素含量 | 85% |
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【基本信息】
中文名：梔子黃
英文名稱：GARDENIA YELLOW
別 名：藏花素
CAS No：94238-00-3
分子式：C44H64O24
【產(chǎn)品性狀】
梔子黃色素為梔子果實提取物，是一種橙紅色液體或黃色粉末狀產(chǎn)品，具有著色力強、色澤鮮艷、色調(diào)自然、無異味、耐熱、耐光、穩(wěn)定性好、色調(diào)不受PH值的影響
【產(chǎn)品特點】
⒈、穩(wěn)定性好、著色力強 梔子黃色素耐還原性、耐微生物性好，耐光、耐熱，在pH值4－11范圍內(nèi)顏色基本不變，對金屬離子穩(wěn)定；對淀粉、蛋白質(zhì)染著效果好。
⒉、安全性好 梔子在中國有上千年的應(yīng)用歷史，民間用梔子泡茶引用，并與麥芽、三渣、菊花一起煎湯作防暑飲料。
⒊、具有營養(yǎng) 梔子黃色素的主要成分為藏紅花素和藏紅花酸，是一種罕見的水溶性類胡蘿卜素，極易被人體吸收，在人體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為維生素A?？梢匝a充人體維生素的不足，是一種營養(yǎng)型著色劑。
⒋、有保健作用 梔子是常用中藥，梔子黃有類似梔子的作用，有清熱祛火，利膽的作用，具有一定的保健功能，是一種集著色、營養(yǎng)、保健多功能為一體的天然植物色素。
【產(chǎn)品用途】
該品為著色力強的天然水活性類胡蘿卜素，可作為食品添加劑使用。本品可用于對面條，糖果，餅干，飲料，酒類等食品著色，顏色鮮艷，無異味。
食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品、香精等。
工業(yè)制造：石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。
其它制品：可代替甘油作加香、防凍保濕劑。
化妝品：洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。
飼料：寵物罐頭、動物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料等。
焙烤制品、肉制品、果仁制品、調(diào)味料，風(fēng)味和香味增強料。
【著色劑介紹】
食品添加劑著色劑又稱食用色素，是使食品賦予色澤和改善食品色澤的物質(zhì)，屬于食品添加劑中的一類。合成著色劑具有色澤鮮艷、著色力強、穩(wěn)定性好、無臭無味、易調(diào)色、品質(zhì)均一等特點，目前還是得到廣泛的使用。
【注意事項】
[存儲運輸]：本品應(yīng)貯存在干燥通風(fēng)清潔的庫房中，裝載運輸時要輕裝輕放，防止包裝破損，防止受潮、受熱，運輸過程中防止雨淋受潮，應(yīng)與有毒物品隔離。
[收貨注意]：因產(chǎn)品特殊性，運輸途中難免會有磕碰損傷，雨天運輸或許會有進(jìn)水現(xiàn)象，請務(wù)必先驗貨。
[價格方面]： 每個時期原料的價格都會波動，產(chǎn)品的價格會有所升降，以上報價僅為參考報價！歡迎來電咨詢選購！
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