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| EINECS編號(hào) | 200-798-2 |
| 貨號(hào) | |
| 品牌 | 河北潤(rùn)步 |
| 用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 外觀 | 粉末 |
| 別名 | 異亮氨酸 |
| CAS編號(hào) | 73-32-5 |
| 英文名稱 | L-Isoleucine |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C6H13NO2 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 主要營(yíng)養(yǎng)成分 | L-異亮氨酸 |
廠家L-異亮氨酸 生產(chǎn)廠家L-異亮氨酸 食品級(jí)L-異亮氨酸 價(jià)格L-異亮氨酸 哪里有賣的L-異亮氨酸 品牌L-異亮氨酸 供應(yīng)L-異亮氨酸 報(bào)價(jià)L-異亮氨酸 廠家直 銷L-異亮氨酸 直供L-異亮氨酸 現(xiàn)貨L-異亮氨酸 專業(yè)生產(chǎn)L-異亮氨酸 食用L-異亮氨酸 類別含量99%L-異亮氨酸 品質(zhì)L-異亮氨酸 批發(fā)L-異亮氨酸 食用L-異亮氨酸 作用L-異亮氨酸 用途L-異亮氨酸 *廠家L-異亮氨酸
一、基本信息
【中文名】：L-異亮氨酸
【英文名】：L-Isoleucine
【別 名】：異亮氨酸
【CAS No】：73-32-5
【分子式】：C6H13NO2
【型號(hào)】：食品級(jí)
二、物化性質(zhì)
白色結(jié)晶小片或結(jié)晶性粉末.略有苦味。無(wú)臭。升華溫度168-170℃。約于284℃熔化并分解。10%水溶液的PH值5.5-7.0?；瘜W(xué)性能穩(wěn)定。在食品烹調(diào)、加工受熱時(shí)幾乎無(wú)損失。溶于水(4.03g/100ml，20℃)，微溶于熱乙醇，溶于稀無(wú)機(jī)酸和堿性溶液。不溶于冷乙醇和。
三、產(chǎn)品應(yīng)用
營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。一般多用于面包、面類制品。可用作香料，可改善食品風(fēng)味。
必須氨基酸之一，每天需要量約0.7g?？蓮?qiáng)化各種食品，如小麥粉、麥谷蛋白、花生粉、馬鈴薯等所含異亮氨酸為限制氨基酸，宜予強(qiáng)化。
【氨基酸介紹】
氨基酸通常為無(wú)色晶體，熔點(diǎn)超過(guò)200℃，比一般有機(jī)化合物的熔點(diǎn)高很多。氨基酸一般易溶于水、酸溶液和堿溶液中，各種常見的氨基酸易成為無(wú)色結(jié)晶，結(jié)晶形狀因氨基酸的結(jié)構(gòu)不同而有所差異。
【存儲(chǔ)運(yùn)輸】
1.食品添加劑應(yīng)該存放在陰涼、干燥、通風(fēng)的地方，避免陽(yáng)光直射。
2.食品添加劑應(yīng)該存放在干燥的地方，避免受潮。
3.食品添加劑應(yīng)該存放在溫度適宜的地方，避免高溫。
4.食品添加劑應(yīng)該存放在無(wú)異味、無(wú)污 染的地方，避免與其他物質(zhì)混合
5.包裝：協(xié)商或內(nèi)用雙層塑料袋，外套紙板桶，25公斤/桶。
6.保質(zhì)期：2年
