![]() |
EINECS編號(hào) | 200-811-1 |
貨號(hào) | |
品牌 | 河北潤(rùn)步 |
用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
外觀 | 粉末 |
別名 | L-精氨酸堿 |
CAS編號(hào) | 74-79-3 |
英文名稱(chēng) | L(+)-Arginine |
純度 | 99% |
分子式 | C6H14N4O2 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
主要營(yíng)養(yǎng)成分 | L-精氨酸 |
廠家L-精氨酸 生產(chǎn)廠家L-精氨酸 食品級(jí)L-精氨酸 價(jià)格L-精氨酸 哪里有賣(mài)的L-精氨酸 品牌L-精氨酸 供應(yīng)L-精氨酸 報(bào)價(jià)L-精氨酸 廠家直 銷(xiāo)L-精氨酸 直供L-精氨酸 現(xiàn)貨L-精氨酸 專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)L-精氨酸 食用L-精氨酸 類(lèi)別含量99%L-精氨酸 品質(zhì)L-精氨酸 批發(fā)L-精氨酸 食用L-精氨酸 作用L-精氨酸 用途L-精氨酸 *廠家L-精氨酸
一、產(chǎn)品信息
【中文名】:L-精氨酸
【英文名】:L(+)-Arginine
【分子式】:C6H14N4O2
【CAS】 :74-79-3
【型號(hào)】:食品級(jí)
二、物化性質(zhì)
白色斜方晶系晶體或白色結(jié)晶性粉末。經(jīng)水重結(jié)晶后,于105失去結(jié)晶水.其水溶液呈強(qiáng)堿性,可從空氣中吸收
溶解性:易溶于水,極微溶于乙醇,不溶于醚
三、應(yīng)用領(lǐng)域
L-精氨酸營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑,調(diào)味料。
(1)面包、蛋糕、面條類(lèi)、通心面、提高原材料利用率,改善口感和風(fēng)味。
(2)水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等,強(qiáng)化組織,保持新鮮味,增強(qiáng)味感
(3)調(diào)味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油,增稠劑及穩(wěn)定劑。
(4)果汁、酒類(lèi)等,分散劑。
(5)冰淇淋、卡拉蜜爾糖,改善味感及穩(wěn)定性。
(6)冷凍食品、水產(chǎn)加工品,表面膠凍劑(保鮮)。
它主要用作營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。在香料工業(yè)中主要用于與各種糖類(lèi)發(fā)生美拉德反應(yīng)的制備含有特殊香味物質(zhì)的反應(yīng)香料 。
用量(通常/*,mg/kg):
焙烤食品 :20/100 軟飲料 :3/30 含醇飲料:3/30
早餐麥片:20/100 奶酪:15/100 口香糖 :3/15
辛辣調(diào)味料:2/25 糖果:3/15 雞蛋產(chǎn)品:5/10
脂肪 和油:5/15 魚(yú)產(chǎn)品:15/30 冰凍奶制品:5/15
果汁:5/15 果凍、布?。?/15 肉汁:15/100
硬糖:1/20 人造奶:5/10 速溶咖啡和茶:10/100
【貯存與運(yùn)輸】
本品應(yīng)貯存在干燥通風(fēng)清潔的庫(kù)房中,裝載運(yùn)輸時(shí)要輕裝輕放,防止包裝破損,防止受潮、受熱,運(yùn)輸過(guò)程中防止雨淋受潮,應(yīng)與有毒物品隔離。
內(nèi)襯聚乙烯塑料袋,外套復(fù)合塑料編織袋包裝,每袋凈重25千克。
【注意事項(xiàng)】
產(chǎn)品價(jià)格問(wèn)題:價(jià)格以本公司的實(shí)際報(bào)價(jià)為準(zhǔn),市場(chǎng)行情波動(dòng),網(wǎng)上報(bào)價(jià)僅供參考。
關(guān)于產(chǎn)品問(wèn)題:所有的商品我們公司在發(fā)貨之前都進(jìn)行嚴(yán)格質(zhì)檢,確保無(wú)任何問(wèn)題才發(fā)貨。
產(chǎn)品屬性:下單之前或者購(gòu)買(mǎi)之前,一定要與客服溝通,核對(duì)產(chǎn)品的屬性數(shù)量等信息確保無(wú)誤。