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| EINECS編號(hào) | 200-811-1 |
| 貨號(hào) | |
| 品牌 | 河北潤(rùn)步 |
| 用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 外觀 | 粉末 |
| 別名 | L-精氨酸堿 |
| CAS編號(hào) | 74-79-3 |
| 英文名稱(chēng) | L(+)-Arginine |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C6H14N4O2 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 主要營(yíng)養(yǎng)成分 | L-精氨酸 |
廠家L-精氨酸 生產(chǎn)廠家L-精氨酸 食品級(jí)L-精氨酸 價(jià)格L-精氨酸 哪里有賣(mài)的L-精氨酸 品牌L-精氨酸 供應(yīng)L-精氨酸 報(bào)價(jià)L-精氨酸 廠家直 銷(xiāo)L-精氨酸 直供L-精氨酸 現(xiàn)貨L-精氨酸 專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)L-精氨酸 食用L-精氨酸 類(lèi)別含量99%L-精氨酸 品質(zhì)L-精氨酸 批發(fā)L-精氨酸 食用L-精氨酸 作用L-精氨酸 用途L-精氨酸 *廠家L-精氨酸
一、產(chǎn)品信息
【中文名】：L-精氨酸
【英文名】：L(+)-Arginine
【分子式】：C6H14N4O2
【CAS】 ：74-79-3
【型號(hào)】：食品級(jí)
二、物化性質(zhì)
白色斜方晶系晶體或白色結(jié)晶性粉末。經(jīng)水重結(jié)晶后,于105失去結(jié)晶水.其水溶液呈強(qiáng)堿性，可從空氣中吸收
溶解性：易溶于水，極微溶于乙醇，不溶于醚
三、應(yīng)用領(lǐng)域
L-精氨酸營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑，調(diào)味料。
(1)面包、蛋糕、面條類(lèi)、通心面、提高原材料利用率，改善口感和風(fēng)味。
(2)水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等，強(qiáng)化組織，保持新鮮味，增強(qiáng)味感
(3)調(diào)味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油，增稠劑及穩(wěn)定劑。
(4)果汁、酒類(lèi)等，分散劑。
(5)冰淇淋、卡拉蜜爾糖，改善味感及穩(wěn)定性。
(6)冷凍食品、水產(chǎn)加工品，表面膠凍劑(保鮮)。
它主要用作營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。在香料工業(yè)中主要用于與各種糖類(lèi)發(fā)生美拉德反應(yīng)的制備含有特殊香味物質(zhì)的反應(yīng)香料 。
用量(通常/*，mg/kg)：
焙烤食品 ：20/100 軟飲料 ：3/30 含醇飲料：3/30
早餐麥片：20/100 奶酪：15/100 口香糖 ：3/15
辛辣調(diào)味料：2/25 糖果：3/15 雞蛋產(chǎn)品：5/10
脂肪 和油：5/15 魚(yú)產(chǎn)品：15/30 冰凍奶制品：5/15
果汁：5/15 果凍、布?。?/15 肉汁：15/100
硬糖：1/20 人造奶：5/10 速溶咖啡和茶：10/100
【貯存與運(yùn)輸】
本品應(yīng)貯存在干燥通風(fēng)清潔的庫(kù)房中，裝載運(yùn)輸時(shí)要輕裝輕放，防止包裝破損，防止受潮、受熱，運(yùn)輸過(guò)程中防止雨淋受潮，應(yīng)與有毒物品隔離。
內(nèi)襯聚乙烯塑料袋，外套復(fù)合塑料編織袋包裝，每袋凈重25千克。
【注意事項(xiàng)】
產(chǎn)品價(jià)格問(wèn)題：價(jià)格以本公司的實(shí)際報(bào)價(jià)為準(zhǔn)，市場(chǎng)行情波動(dòng)，網(wǎng)上報(bào)價(jià)僅供參考。
關(guān)于產(chǎn)品問(wèn)題：所有的商品我們公司在發(fā)貨之前都進(jìn)行嚴(yán)格質(zhì)檢，確保無(wú)任何問(wèn)題才發(fā)貨。
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