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河北潤步生物科技有限公司
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P 產(chǎn)品展廳RODUCT
天門冬氨酸鈣 10389-09-0
起訂量 (千克)價(jià)格
1-10045 /千克
100-100043 /千克
≥100041 /千克
  • 英文名稱:ASPARTATE CALCIUM
  • 品牌:河北潤步
  • cas:10389-09-0
  • 發(fā)布日期: 2023-07-28
  • 更新日期: 2024-09-05
產(chǎn)品詳請
EINECS編號 254-327-0
貨號
品牌 河北潤步
用途 營養(yǎng)強(qiáng)化劑
型號 食品級
外觀 粉末
別名 聚天門冬氨酸鈣
CAS編號 10389-09-0
英文名稱 ASPARTATE CALCIUM
純度 99%
分子式 C4H5CaNO4
有效物質(zhì)含量 99
主要營養(yǎng)成分 天門冬氨酸鈣


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一、基本信息

【中文名】:天門冬氨酸鈣

【英文名】:ASPARTATE CALCIUM

【別 名】:L-天門冬氨酸鈣

【CAS No】:10389-09-0

【分子式】:C4H5CaNO4

【型 號】:食品級

二、物化性質(zhì)

L-天門冬氨酸螯合鈣為白色粉末。易吸濕。溶解度高,達(dá)39%,水溶液無色無味,呈中性,穩(wěn)定性好,鈣含量13.1%

3、產(chǎn)品應(yīng)用

營養(yǎng)強(qiáng)化劑。L-天門冬氨酸鈣作為鈣源按我國食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(GB148801994)有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。本品可穩(wěn)定地通胃過進(jìn)入小腸,緩慢地釋放出鈣離子為人體吸收,其分子結(jié)構(gòu)類似于天然食物中二肽蛋白鈣,易被腸 道吸收,經(jīng)衛(wèi)生防疫站測定L-天門冬氨酸鈣的吸收率高達(dá)90。本品含鈣量為7.54。

(1)面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率,改善口感和風(fēng)味。

(2)水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等,強(qiáng)化組織,保持新鮮味,增強(qiáng)味感

(3)調(diào)味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油,增稠劑及穩(wěn)定劑。

(4)果汁、酒類等,分散劑。

【貯存與運(yùn)輸】

本品應(yīng)貯存在干燥通風(fēng)清潔的庫房中,裝載運(yùn)輸時(shí)要輕裝輕放,防止包裝破損,防止受潮、受熱,運(yùn)輸過程中防止雨淋受潮,應(yīng)與有毒物品隔離。

內(nèi)襯聚乙烯塑料袋,外套復(fù)合塑料編織袋包裝,每袋凈重25千克。

【注意事項(xiàng)】

產(chǎn)品價(jià)格問題:價(jià)格以本公司的實(shí)際報(bào)價(jià)為準(zhǔn),市場行情波動,網(wǎng)上報(bào)價(jià)僅供參考。

關(guān)于產(chǎn)品問題:所有的商品我們公司在發(fā)貨之前都進(jìn)行嚴(yán)格質(zhì)檢,確保無任何問題才發(fā)貨。

產(chǎn)品屬性:下單之前或者購買之前,一定要與客服溝通,核對產(chǎn)品的屬性數(shù)量等信息確保無誤。

聯(lián)系方式
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