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EINECS編號 | 200-745-3 |
貨號 | |
品牌 | 河北潤步 |
用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
型號 | 食品級 |
外觀 | 粉末 |
別名 | 織胺酸 |
CAS編號 | 71-00-1 |
英文名稱 | L-Histidine |
純度 | 99% |
分子式 | C6H9N3O2 |
有效物質含量 | 99 |
主要營養(yǎng)成分 | L-組氨酸 |
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一、基本信息
【中文名】:L-組氨酸
【英文名】:L-Histidine
【分子式】:C6H9N3O2
【CAS NO】 :71-00-1
【產品級別】:食品級
【最小訂量】:1kg
【包裝規(guī)格】 標準包裝:25kg/紙板桶;散貨:1kg/袋
【用 量】:根據(jù)產品適量添加
【儲 藏】:密封與陰涼干燥處,不得與有毒有害物質混放
【保質期】:24個月
二、物化性質
外觀:粉末疏松、無結塊,無肉眼可見雜質。
顏色:具有該產品固有的色澤,且均勻一致
三、產品應用
增味劑;營養(yǎng)增補劑。可用于強化嬰幼兒食品,在面包制造中,添加組氨酸、亮氨酸、精氨酸可改善香味。 GB-2760-2007規(guī)定可用作食品用香料。限量 :衛(wèi)生署,2009-1-22 可用于各類食品中視實際需要適量使用(限于補充食品中不足之營養(yǎng)素時使用)