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| EINECS編號(hào) | 232-990-7 |
| 貨號(hào) | |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 酶制劑 |
| 酶活力保存率 | 99% |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 別名 | 二乙基醚-D10 |
| CAS編號(hào) | 9001-92-7 |
| 重金屬 | 0.00001% |
| 英文名稱 | PROTEASE |
| 砷含量 | 0.00001% |
| 純度 | 99% |
| 酶活力 | 5萬 |
| 分子式 | |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
廠家風(fēng)味蛋白酶 生產(chǎn)廠家風(fēng)味蛋白酶 食品級(jí)風(fēng)味蛋白酶 價(jià)格風(fēng)味蛋白酶 哪里有賣的風(fēng)味蛋白酶 品牌風(fēng)味蛋白酶 供應(yīng)風(fēng)味蛋白酶 報(bào)價(jià)風(fēng)味蛋白酶 廠家直 銷風(fēng)味蛋白酶 直供風(fēng)味蛋白酶 現(xiàn)貨風(fēng)味蛋白酶 專業(yè)生產(chǎn)風(fēng)味蛋白酶 食用風(fēng)味蛋白酶 類別含量99%風(fēng)味蛋白酶 質(zhì)風(fēng)味蛋白酶 批發(fā)風(fēng)味蛋白酶 食用風(fēng)味蛋白酶 作用風(fēng)味蛋白酶 用途風(fēng)味蛋白酶 *廠家風(fēng)味蛋白酶
一、基本信息
【產(chǎn)品名】：風(fēng)味蛋白酶
【英文名】：Flavourzyme
【別 名】：風(fēng)味酶，復(fù)合風(fēng)味蛋白酶
【CAS】：9001-92-7
【產(chǎn)品級(jí)別】：食品級(jí)
【最小訂量】：1kg
【包裝規(guī)格】 標(biāo)準(zhǔn)包裝:25kg/紙板桶；散貨:1kg/袋
【用 量】：根據(jù)產(chǎn)品適量添加
【儲(chǔ) 藏】：密封與陰涼干燥處，不得與有毒有害物質(zhì)混放
【保質(zhì)期】：24個(gè)月
二、性狀
固體粉末20萬U/克之內(nèi),液體10萬U/ml之內(nèi)皆可以提供 ：
酶活力單位定義：具體條件下，1min內(nèi)從產(chǎn)生1ug還原糖所需要的酶量。
三、產(chǎn)品應(yīng)用
產(chǎn)品特性：風(fēng)味酶酶活力:3萬u/q;食品級(jí)風(fēng)味酶
使用溫度：風(fēng)味酶有效反應(yīng)溫度范圍在2560之間，溫度約為50-55,其準(zhǔn)確的溫度應(yīng)根據(jù)具體工藝條件來確定。
使用添加量：用于蛋白質(zhì)水解,一般推薦添加量為0.020.3(按底物量計(jì))。添加量要根據(jù)具體的工藝條件要求,包括:溫度、時(shí)間、底物特件等通過實(shí)驗(yàn)來確定。
