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EINECS編號 | 200-419-0 |
貨號 | |
品牌 | 河北潤步 |
用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
型號 | 食品級 |
外觀 | 粉末 |
別名 | 維生素M |
CAS編號 | 59-30-3 |
英文名稱 | Folic acid |
純度 | 99% |
分子式 | C19H19N7O6 |
有效物質含量 | 99 |
主要營養(yǎng)成分 | 維生素B9 |
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【中文名】:維生素B9
【英文名】:folic acid
【別 名】:葉酸
【CAS No】:59-30-3
【分子式】:C19H19N7O6
【EINECS號】:200-419-0
【產(chǎn)品級別】:食品級
【最小訂量】:1kg
【產(chǎn)品簡介】葉酸是一種水溶性維生素,分子式是C19H19N7O6。因綠葉中含量十分豐富而得名,又名蝶酰谷氨酸。在自然界中有幾種存在形式,其母體化合物是由蝶啶、對氨基苯甲酸和谷氨酸3種成分結合而成。
【產(chǎn)品性狀】它廣泛地存在于肉類、鮮果、蔬菜中,為黃色結晶狀粉末,無味無臭,其鈉鹽易溶于水,不溶于醇和乙醚及其他有機溶劑,不溶于冷水但稍溶于熱水。在酸性溶液中不穩(wěn)定,易被光破壞。
【產(chǎn)品用途】
葉酸(folic acid)也叫維生素B9,是一種水溶性維生素。
屬于維生素補充劑。主要用于:蛋白質粉、固體飲料、代餐粉、代餐營養(yǎng)食品、特膳食產(chǎn)品、運動健身產(chǎn)品、功能性食品;保健品等。
在食品中添加食品營養(yǎng)強化劑,不僅可以補充天然食品的營養(yǎng)缺 陷,而且可以改善食品中的營養(yǎng)成分及其比例,以滿足人們對營養(yǎng)的需要。另外,利用食品營養(yǎng)強化劑可以特別補充某些營養(yǎng)物質,達到特殊飲食和健康的目的。