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EINECS編號 | 226-562-9; 215-753-2 |
貨號 | |
品牌 | 河北潤步 |
用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
型號 | 食品級 |
外觀 | 粉末 |
別名 | 鞣酸 |
CAS編號 | 1401-55-4 |
英文名稱 | Tannic acid |
純度 | 99% |
分子式 | C76H52O46 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
主要營養(yǎng)成分 | 單寧酸 |
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【中文名】:單寧酸
【英文名】:Tannic acid
【別 名】:丹寧酸/鞣酸
【CAS No】:1401-55-4
【分子式】:C76H52O46
【產(chǎn)品級別】:食品級
【最小訂量】:1kg
【保質(zhì)期】:24個月
【物化性質(zhì)】淡黃色無定型粉末或松散有光澤的鱗片狀或海綿狀固體,暴露于空氣中能變黑。無臭,有強烈的澀味。 溶于水、乙醇、丙酮,幾乎不溶于苯
【產(chǎn)品用途】
單寧用作水基鉆井液的降黏劑、降濾失劑、能改善濾餅質(zhì)量。也用于鞣制生皮使其轉(zhuǎn)化為革,單寧具有與蛋白質(zhì)、多糖、生物堿、微生物、酶、金屬離子反應(yīng)的活性,并具有抗氧化、捕捉自由基、抑菌、衍生化反應(yīng)的特性。目前它在食品加工、果蔬加工、貯藏、化妝品、醫(yī)藥和水處理等方面應(yīng)用越來越廣泛。