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| EINECS編號(hào) | 216-472-8 |
| 貨號(hào) | |
| 品牌 | 河北潤(rùn)步 |
| 用途 | 乳化劑 |
| 英文名稱 | Calcium stearate |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 別名 | 十八酸鈣 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號(hào) | 1592-23-0 |
| 分子式 | C36H70CaO4 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
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【中文名】：硬脂酸鈣
【英文名】：Calcium stearate
【別 名】：十八烷酸鈣鹽
【CAS 】：1592-23-0
【分子式】：C36H70CaO4
【儲(chǔ) 藏】：密封與陰涼干燥處，不得與有毒有害物質(zhì)混放
【保質(zhì)期】：24個(gè)月
【外觀】：均勻細(xì)微的白色粉末。
【產(chǎn)品用途】
在油田作業(yè)中用作潤(rùn)滑解卡劑。還用作聚氯乙烯的熱穩(wěn)定劑和多種塑料加工的潤(rùn)滑劑，脫模劑等。在硬質(zhì)制品中，與鹽基性鉛鹽、鉛皂配合可提高凝膠化速度。也用于食品包裝、醫(yī)療器具等要求無(wú)毒的軟質(zhì)薄膜與器具。還可作聚乙烯，聚丙烯的鹵素吸收劑，以消除殘留催化劑對(duì)顏色和穩(wěn)定性的不良影響。在橡膠加工中作增塑劑，能使天然橡膠和合成橡膠軟化，而對(duì)硫化幾乎無(wú)影響。亦用作潤(rùn)滑脂的增厚劑，紡織品的防水劑，油漆的平光劑，制造塑料唱片時(shí)的增塑劑等。
【乳化劑】乳化劑常用于制作甜點(diǎn)、面包等食物，具備較強(qiáng)的乳化能力。如果進(jìn)食過(guò)多含有乳化劑的食物，可能會(huì)危害胃腸道，使得腸 道蠕動(dòng)加快。
【食品添加劑作用】
① 保持或提高食品本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
② 作為某些特殊膳食用食品的必要配料或成分。
③ 提高食品的質(zhì)量和穩(wěn)定性，改進(jìn)其感官特性。
④ 便于食品的生產(chǎn)、加工、包裝、運(yùn)輸或者貯藏
