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| EINECS編號 | 612-950-9 |
| 貨號 | |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| 型號 | 食品級 |
| 外觀 | 液體 |
| 別名 | DHA微粉 |
| CAS編號 | 6217-54-5 |
| 英文名稱 | Docosahexaenoic Acid |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C22H32O2 |
| 有效物質含量 | 99 |
| 主要營養(yǎng)成分 | 二十二碳六烯酸 |
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【中文名】：DHA藻油
【英文名】：Docosahexaenoic Acid
【別 名】：二十二碳六烯酸
【CAS No】：6217-54-5
【分子式】：C22H32O2
【EINECS號】：612-950-9
【產品級別】：食品級
【物化性質】 不溶于水，溶于大部分有機溶劑
【基本信息】大部分人認為魚就是DHA的主要來源，而事實是，魚類之所以含有DHA，是因為魚食用了富含DHA的海藻，而海藻中的DHA通過食物鏈傳遞才在魚體內累積下來。因此直接服用藻類DHA不僅更直接，而【產品用途】
DHA二十二碳六烯酸，俗稱腦黃金，是一種對人體非常重要的多不飽和脂肪酸，屬于0mega-3不飽和脂肪酸家族中的重要成員。DHA是神 經網絡細胞生長及維持的一種主要元素是大腦和視 網膜的重要構成脂肪酸，在人體大腦皮層中含量高20%。在眼睛視雙膜中所占比例大，約占50%。對題兒智力和視力發(fā) 育至關重要。DHA藻油提取自海洋微藻，未經食物鏈的傳遞，相對更安全，其EPA量非常低。
【食品添加劑】食品添加劑，是指為改善食品品質和色、香、味，以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化學合成或天然物質。
【食品添加劑作用】
① 保持或提高食品本身的營養(yǎng)價值。
② 作為某些特殊膳食用食品的必要配料或成分。
③ 提高食品的質量和穩(wěn)定性，改進其感官特性。
④ 便于食品的生產、加工、包裝、運輸或者貯藏
