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| EINECS編號 | 201-228-5 |
| 貨號 | |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 型號 | 食品級 |
| 外觀 | 粉末 |
| 別名 | 視黃醇棕櫚酸酯 |
| CAS編號 | 79-81-2 |
| 英文名稱 | Vitamin A palmitate |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C36H60O2 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 主要營養(yǎng)成分 | 維生素A |
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【中文名稱】：維生素A
【英文名稱】：Vitamin A
【別 名】： 視黃醇，維生素A醇
【分子式】：C36H60O2
【CAS No】：79-81-2
【性 狀】易溶于油脂或有機(jī)溶劑，不溶于水。熱穩(wěn)定性較好，堿性條件下較穩(wěn)定，酸性條件下不穩(wěn)定。遇三氯化銻呈特征藍(lán)色反應(yīng)，易受紫外線和空氣中氧的破壞，與維生素C共存時可得到保護(hù)。
【產(chǎn)品應(yīng)用】用于制藥片和膠囊，在飼料工業(yè)中作為維生素類飼料添加劑
【食品添加劑】食品添加劑，是指為改善食品品質(zhì)和色、香、味，以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化學(xué)合成或天然物質(zhì)。
【食品添加劑作用】
① 保持或提高食品本身的營養(yǎng)價值。
② 作為某些特殊膳食用食品的必要配料或成分。
③ 提高食品的質(zhì)量和穩(wěn)定性，改進(jìn)其感官特性。
④ 便于食品的生產(chǎn)、加工、包裝、運(yùn)輸或者貯藏
