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EINECS編號 | 200-432-1 |
貨號 | |
品牌 | 河北潤步 |
用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
型號 | 食品級 |
外觀 | 粉末 |
別名 | 甲硫氨酸 |
CAS編號 | 59-51-8 |
英文名稱 | DL-Methionine |
純度 | 99% |
分子式 | C5H11NO2S |
有效物質含量 | 99 |
主要營養(yǎng)成分 | DL-蛋氨酸 |
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【中文名】:DL-蛋氨酸
【英文名】:DL-Methionine;
【分子式】:C5H11NO2S
【產品用途】:營養(yǎng)強化劑
【CAS 號】 :59-51-8
【EINECS 號】:200-432-1
【產品系列】:氨基酸
【產品性狀】:無色或白色有光澤片狀結晶或白色結晶性粉末。
【運用及簡介】:氨基酸在食品中的作用不可忽視,有的是調味劑,有的是營養(yǎng)強化劑,有的可起增香作用等。大多數氨基酸都有味感,在食品中起著酸、甜、苦、澀等味的作用。色氨酸無毒,甜度強,它及其衍生物是很有發(fā)展前途的甜味劑。還有一些水溶性小的氨基酸具有苦味,是食品加工中蛋白質水解的產物。
【氨基酸】
含有一個氨基和羧基的有機化合物。通式是:H2N·R·COOH。無色晶體,熔點相當多。既有胺的性質,又有羧酸的性質。根據氨基在碳鏈上距離末端羧基的位置,可分為α-、β-、γ-、ω-等氨基酸。
【注意事項】
[存儲運輸]:本品應貯存在干燥通風清潔的庫房中,裝載運輸時要輕裝輕放,防止包裝破損,防止受潮、受熱,運輸過程中防止雨淋受潮,應與有毒物品隔離。
[收貨注意]:因產品特殊性,運輸途中難免會有磕碰損傷,雨天運輸或許會有進水現(xiàn)象,請務必先驗貨。
[價格方面]: 每個時期原料的價格都會波動,產品的價格會有所升降,以上報價僅為參考報價!歡迎來電咨詢選購!