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EINECS編號(hào) | 232-803-9 |
貨號(hào) | |
品牌 | 河北潤(rùn)步 |
用途 | 酶制劑 |
酶活力保存率 | 99% |
型號(hào) | 食品級(jí) |
別名 | 右旋糖酐酶 |
CAS編號(hào) | 9025-70-1 |
重金屬 | 0.00001% |
英文名稱(chēng) | DEXTRANASE |
砷含量 | 0.00001% |
純度 | 99% |
酶活力 | 2萬(wàn) |
分子式 | C6H12O7 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
廠家β-葡聚糖酶 生產(chǎn)廠家β-葡聚糖酶 食品級(jí)β-葡聚糖酶 價(jià)格β-葡聚糖酶 哪里有賣(mài)的β-葡聚糖酶 品牌β-葡聚糖酶 供應(yīng)β-葡聚糖酶 報(bào)價(jià)β-葡聚糖酶 廠家直 銷(xiāo)β-葡聚糖酶 直供β-葡聚糖酶 現(xiàn)貨β-葡聚糖酶 專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)β-葡聚糖酶 食用β-葡聚糖酶 類(lèi)別含量99%β-葡聚糖酶 質(zhì)β-葡聚糖酶 批發(fā)β-葡聚糖酶 食用β-葡聚糖酶 作用β-葡聚糖酶 用途β-葡聚糖酶 *廠家β-葡聚糖酶
【產(chǎn)品名】:β-葡聚糖酶
【英文名】:Dextranase
【CAS】:9025-70-1
【產(chǎn)品功能】
降低麥汁粘度,提高過(guò)濾速度與麥汁的澄清度
降低麥汁粘度,提高過(guò)濾速度與麥汁的澄清度
提高糖化生產(chǎn)能力,助于可發(fā)酵性產(chǎn)物的提高
提高啤酒的膠體穩(wěn)定性,β-葡聚糖引起的冷混濁
降解β-葡聚糖,提高純生啤酒生產(chǎn)過(guò)程中濾膜的使用效率,延長(zhǎng)膜的使用壽命。
【產(chǎn)品性狀】:產(chǎn)品為淡黃色粉末或棕色液體;適用溫度范圍 30 -60 ℃ ,適溫度范圍 50 -55 ℃ ;適用 PH 范圍 4.8-7.5 ,適 PH 范圍 6.0-6.5理化及衛(wèi)生指標(biāo),符合國(guó)家食品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。
【產(chǎn)品用量】
主要用于制糖工業(yè)中降低由變質(zhì)甘蔗導(dǎo)致葡聚糖含量提高的甘蔗汁的粘度,以提高蔗汁的加熱速度、縮短澄清和結(jié)晶時(shí)間。用法可為每升蔗汁加入30國(guó)際單位的葡聚糖酶,在40℃下保持20min,可使68%的葡聚糖分解。
FAO/WHO(1992)規(guī)定由木霉(Trichoderma harzianum)制得者可用于葡萄酒的制備;
【酶制劑】
酶制劑不僅可以快速、有效地工作,它們也是可以降解的。它們可以高效地提高生物化學(xué)過(guò)程的反應(yīng)速度,而有些生物化學(xué)過(guò)程之前是非常緩慢的發(fā)生或雖是同樣的條件卻根本就不發(fā)生。
【注意事項(xiàng)】
[存儲(chǔ)運(yùn)輸]:本品應(yīng)貯存在干燥通風(fēng)清潔的庫(kù)房中,裝載運(yùn)輸時(shí)要輕裝輕放,防止包裝破損,防止受潮、受熱,運(yùn)輸過(guò)程中防止雨淋受潮,應(yīng)與有毒物品隔離。
[收貨注意]:因產(chǎn)品特殊性,運(yùn)輸途中難免會(huì)有磕碰損傷,雨天運(yùn)輸或許會(huì)有進(jìn)水現(xiàn)象,請(qǐng)務(wù)必先驗(yàn)貨。
[價(jià)格方面]: 每個(gè)時(shí)期原料的價(jià)格都會(huì)波動(dòng),產(chǎn)品的價(jià)格會(huì)有所升降,以上報(bào)價(jià)僅為參考報(bào)價(jià)!歡迎來(lái)電咨詢(xún)選購(gòu)!