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EINECS編號(hào) | 202-601-5 |
貨號(hào) | |
品牌 | 河北潤(rùn)步 |
用途 | 酸味劑 |
英文名稱(chēng) | L-(-)-Malic Acid |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
別名 | L-馬來(lái)酸 |
純度 | 99% |
CAS編號(hào) | 97-67-6 |
分子式 | C4H6O5 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
廠家L-蘋(píng)果酸 生產(chǎn)廠家L-蘋(píng)果酸 食品級(jí)L-蘋(píng)果酸 價(jià)格L-蘋(píng)果酸 哪里有賣(mài)的L-蘋(píng)果酸 品牌L-蘋(píng)果酸 供應(yīng)L-蘋(píng)果酸 報(bào)價(jià)L-蘋(píng)果酸 廠家直 銷(xiāo)L-蘋(píng)果酸 直供L-蘋(píng)果酸 現(xiàn)貨L-蘋(píng)果酸 專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)L-蘋(píng)果酸 食用L-蘋(píng)果酸 類(lèi)別含量99%L-蘋(píng)果酸 品質(zhì)L-蘋(píng)果酸 批發(fā)L-蘋(píng)果酸 食用L-蘋(píng)果酸 作用L-蘋(píng)果酸 用途L-蘋(píng)果酸 *廠家L-蘋(píng)果酸
【中文名】:L-蘋(píng)果酸
【英文名】:L-(-)-Malic Acid
【別 名】:L-馬來(lái)酸
【CAS】:97-67-6
【分子式】:C4H6O5
【保質(zhì)期】:24個(gè)月
【產(chǎn)品性狀】:無(wú)色結(jié)晶。熔點(diǎn)100℃,相對(duì)密度1.595(20/4℃),沸點(diǎn)約140℃(分解)。易溶于水。
【產(chǎn)品用途】L-蘋(píng)果酸是人體所 需的一種有機(jī)酸,也是一種低熱量的理想食品添加劑,當(dāng)50%L-蘋(píng)果酸與20%檸檬酸共用時(shí),可呈現(xiàn)強(qiáng)烈的天然果實(shí)風(fēng)味。
飲料(各種清涼飲料):應(yīng)用L—蘋(píng)果酸配制的軟飲料解渴爽口,有蘋(píng)果酸味,接近天然果汁。
用于制造酯類(lèi);用于絡(luò)合劑和調(diào)味劑。按我國(guó)GB2760-90規(guī)定,可用于各類(lèi)食品。作為酸味劑,可代替檸檬酸使用(約80%),特別適用于果凍及水果為基料的食品。該品有保Chemicalbook持天然果品色澤的作用,亦可作為果膠的萃取助劑,促進(jìn)酵母生長(zhǎng)用劑,配制無(wú)鹽醬油、食醋,提高腌菜用味及人造奶油、蛋黃醬等的乳化穩(wěn)定劑。用于各種防腐、調(diào)味等復(fù)配添加劑。
【酸度調(diào)節(jié)劑】酸度調(diào)節(jié)劑亦稱(chēng)pH調(diào)節(jié)劑,是用以維持或改變食品酸堿度的物質(zhì)。酸味是食品的風(fēng)味之一,且與其它味覺(jué)有協(xié)調(diào)作用,位于幾大風(fēng)味之一。
【注意事項(xiàng)】
[存儲(chǔ)運(yùn)輸]:本品應(yīng)貯存在干燥通風(fēng)清潔的庫(kù)房中,裝載運(yùn)輸時(shí)要輕裝輕放,防止包裝破損,防止受潮、受熱,運(yùn)輸過(guò)程中防止雨淋受潮,應(yīng)與有毒物品隔離。
[收貨注意]:因產(chǎn)品特殊性,運(yùn)輸途中難免會(huì)有磕碰損傷,雨天運(yùn)輸或許會(huì)有進(jìn)水現(xiàn)象,請(qǐng)務(wù)必先驗(yàn)貨。
[價(jià)格方面]: 每個(gè)時(shí)期原料的價(jià)格都會(huì)波動(dòng),產(chǎn)品的價(jià)格會(huì)有所升降,以上報(bào)價(jià)僅為參考報(bào)價(jià)!歡迎來(lái)電咨詢(xún)選購(gòu)!