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| EINECS編號 | 200-655-4 |
| 貨號 | |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| 型號 | 食品級 |
| 外觀 | 粉末 |
| 別名 | 氯化但脂 |
| CAS編號 | 67-48-1 |
| 英文名稱 | Choline chloride |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C5H14ClNO |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 主要營養(yǎng)成分 | 氯化膽堿 |
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【產(chǎn)品名稱】：氯化膽堿
【英文名稱】：Choline chloride
【外 觀】：純品為無色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末，有三甲胺氣味和堿苦味。有吸濕性，易溶于水和乙醇，不溶于苯和氯 仿。70%的水溶液為無色至淡黃色透明的黏性液體，有特殊臭魚腥味。在空氣中氧化，放出氨臭味，遇熱分解。50%的粉劑為白色或黃褐色粉末或顆粒，也有特殊臭味。
【產(chǎn)品應(yīng)用】
氯化膽堿是膽堿的鹽，是一種營養(yǎng)增補劑。作為維生素類產(chǎn)品，廣泛地應(yīng)用于品、保健品以及食品營養(yǎng)添加。純品為無色或白色結(jié)晶顆粒，極易吸潮。作為食品添加劑，氯化膽堿以其膽堿的高含量（98％）及其低廉的價格得到了廣大國內(nèi)用戶的青睞。
【營養(yǎng)強化劑】
食品營養(yǎng)強化是在現(xiàn)代營養(yǎng)科學(xué)的指導(dǎo)下,根據(jù)不同地區(qū)、不同人群的營養(yǎng) 缺乏狀況和營養(yǎng)需要，以及為彌補食品在正常加工、儲存時造成的營養(yǎng)素損 失 ,在食品中選擇性地加入一種或者多種微量營養(yǎng)素或其他營養(yǎng)物質(zhì)。
【存儲運輸】
貯存：本品不屬危險品， 不可燃，密封存放于室內(nèi)陰涼、通風(fēng)、干燥處。未使用完前，每次使用后容器應(yīng)嚴(yán)格密封。在2℃~30℃條件下保存在原裝密閉容器中。
運輸：本品運輸中要密封好，防潮、防強堿強酸及防雨水等雜質(zhì)混入。
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