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EINECS編號 | |
貨號 | |
品牌 | 河北潤步 |
用途 | 甜味劑 |
英文名稱 | Glucose based stevia glycosides |
型號 | 食品級 |
別名 | 葡萄糖基甜菊糖苷 |
純度 | 99% |
CAS編號 | |
分子式 | |
有效物質含量 | 99 |
一、商品信息
【中文名】葡萄糖基甜菊糖苷
【英文名】Glucose based stevia glycosides
【密度】1.53g/cm3
【熔點】198°C
【沸點】 963.3°C
【標 準】食品級
【用 量】按產品需要適量添加
二,商品簡介
白色至微黃色結晶性粉末,有清涼甜味,濃度高時略有苦味。甜味在口中不易消失。熔點196~198*C,耐高溫,在酸性及堿性溶液中較穩(wěn)定。在空氣中會迅速吸濕;水中溶解約0.12%。微溶于乙醇。非發(fā)酵性類,故適用于難以加熱殺菌的食品。
規(guī)格:1kg/袋25kg/袋(桶)可按客戶要求進行分裝。
三、商品用途
葡萄糖基甜菊糖苷已經被應用于各個領域的產品中,包括食品、飲料、保健品、日化用品等。在一些國家,它已經被廣泛應用于各類食品和飲料中,如糖果、巧克力、口香糖、飲料、冰淇淋等。同時,它也被用于生產低糖或無糖的甜品和飲料,以滿足消費者對于健康和口感的需求。
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