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EINECS編號(hào) | 204-818-0 |
貨號(hào) | |
品牌 | 河北潤(rùn)步 |
主要有效成分 | 沙蒿膠 |
用途 | 增稠劑 |
英文名稱 | Polychloroprene |
型號(hào) | 食品級(jí) |
別名 | 沙蒿膠 |
純度 | 99% |
CAS編號(hào) | 9010-98-4 |
分子式 | C4H5Cl |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
一、商品信息
【中文名】沙蒿膠
【別 名】沙蒿籽粉、沙蒿子膠
【外文名】Sa-son seed gum
【標(biāo) 準(zhǔn)】食品級(jí)
二、商品簡(jiǎn)介
沙蒿膠為一種白色或略帶淡黃色的粉末無嗅不溶于水粘度大能在水中迅速溶脹成略顯乳白色的半透明膠體沙蒿膠具有特別的化學(xué)穩(wěn)定性、不溶于一般的溶劑、也不溶于熱的稀酸或稀堿中。
性 狀:具有產(chǎn)品應(yīng)有的滋味與氣味,無異味。沙蒿膠是一種吸水植物樹脂膠,可在水溶液中溶漲,形成結(jié)締狀凝體,是面粉食品的粘結(jié)劑,且能耐強(qiáng)堿、溶液粘度、溶解透明度、發(fā)泡性、成膜性、增稠穩(wěn)定性
三、商品用途
(1) 面條加工業(yè):沙蒿籽膠在面團(tuán)中具有很強(qiáng)的結(jié)合粘結(jié)力,能使面團(tuán)的流變學(xué)特性改善。尤其對(duì)不含面筋質(zhì)(麥麩蛋白和麥膠蛋白)的蕎麥面粉,改變了面團(tuán)易脆裂、無延伸性,不易壓延成型而無法工業(yè)化生產(chǎn)蕎麥掛面的局面。
(2) 烘烤加工業(yè):由于沙蒿籽膠有很強(qiáng)的吸水溶脹及優(yōu)良的持水性,用于面團(tuán)烘烤加工業(yè),能起到明顯的保質(zhì)保鮮作用。
(3) 飲料工業(yè):可用沙蒿籽膠作為穩(wěn)定劑、增稠劑。
【購(gòu)物須知】
01.產(chǎn)品保障
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02.關(guān)于價(jià)格
產(chǎn)品價(jià)格僅供參考,具體產(chǎn)品要求以客戶要求為準(zhǔn),價(jià)格以線下報(bào)價(jià)為準(zhǔn),本店所有產(chǎn)品不作為最終交易價(jià)格,僅供參考
03.收貨提醒
請(qǐng)務(wù)必在簽收快遞前,確認(rèn)商品完好無損再簽收,如檢驗(yàn)商品過程中發(fā)現(xiàn)缺貨、少貨、可及時(shí)聯(lián)系我們。
04.關(guān)于包裝
內(nèi)襯聚乙烯塑料袋,外套復(fù)合塑料編織袋包裝,每袋凈重25千克。
05.關(guān)于存儲(chǔ)
避光、干燥陰涼處封閉貯存,嚴(yán)禁與有毒、有害物品混放、混運(yùn)。本品為非危險(xiǎn)品,可按一般化學(xué)品運(yùn)輸,輕搬動(dòng)輕放,防止日曬、雨淋。
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