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EINECS編號 | 204-465-2 |
貨號 | |
品牌 | 河北潤步 |
用途 | 甜味劑 |
英文名稱 | FRUCTOOLIGOSACCHARIDES |
型號 | 食品級 |
別名 | 寡果糖 |
純度 | 99% |
CAS編號 | 308066-66-2 |
分子式 | C6H12O6 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
【產(chǎn)品名】低聚果糖
【英文名】Fructo oligosaccharide
【別 名】蔗果低聚糖,果寡糖或蔗果三糖族低聚糖
【最小起訂量】1KG
【含 量】99%
【級 別】食品級
【性 狀】低聚果糖白色粉末狀,但工業(yè)化產(chǎn)品成淡黃色或黃色,有G型(普通型)與P型(高純度型)兩種,在75%時的粘度介于蔗糖和果糖之間。
【甜 度】甜度約為蔗糖的30%,具有蔗糖的純正甜昧,又比蔗糖甜味清爽、純凈,不帶任何后味
【使用參考】作為一種功能性食品配料,它可以被添加到各種食品中,如酸奶、乳酸菌飲料、糖果、口香糖等,賦予產(chǎn)品多種保健功能。
【甜味劑介紹】
甜味劑是指賦予食品以甜味的食品添加劑。目前使用的甜味劑很多,有幾種不 同的分類方法;按其來源可分為天然甜味劑和人工合成甜味劑 ,以其營養(yǎng)價值來分可分為 營養(yǎng)性和非營養(yǎng)性甜味劑,若按其化學(xué)結(jié)構(gòu)和性質(zhì)分類又可分為糖類和非糖類甜味劑等。
【貯存與運輸】
本品應(yīng)貯存在干燥通風(fēng)清潔的庫房中,裝載運輸時要輕裝輕放,防止包裝破損,防止受潮、受熱,運輸過程中防止雨淋受潮,應(yīng)與有毒物品隔離。
內(nèi)襯聚乙烯塑料袋,外套復(fù)合塑料編織袋包裝,每袋凈重25千克。
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