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河北潤(rùn)步生物科技有限公司
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P 產(chǎn)品展廳RODUCT
現(xiàn)貨供應(yīng)阿拉伯膠食品級(jí)增稠劑 阿拉伯膠 樹(shù)膠粉
起訂量 (千克)價(jià)格
1-10032 /千克
100-100030 /千克
≥100028 /千克
  • 英文名稱(chēng):Arabic gum
  • 品牌:河北潤(rùn)步
  • cas:9000-01-5
  • 發(fā)布日期: 2023-10-10
  • 更新日期: 2024-09-05
產(chǎn)品詳請(qǐng)
EINECS編號(hào) 232-519-5
貨號(hào)
品牌 河北潤(rùn)步
主要有效成分 阿拉伯膠
用途 增稠劑
英文名稱(chēng) Arabic gum
型號(hào) 食品級(jí)
別名 樹(shù)膠粉
純度 99%
CAS編號(hào) 9000-01-5
分子式 C12H36
有效物質(zhì)含量 99

【中文名】阿拉伯膠

【外文名】Acacia senegal

【別 名】阿拉伯樹(shù)膠、金合歡膠

【外 觀】淺白色至淡黃褐色半透明塊狀,或?yàn)榘咨脸茸厣罨蚍勰?b>無(wú)臭,無(wú)味,易燃。

【最小起訂量】1KG

【產(chǎn)品用途】

1、阿拉伯膠具有良好的乳化特性,特別適合于水包油型乳化體系,廣泛用于乳化香精中作乳化穩(wěn)定劑;
2、它還具有良好的成膜特性;做為微膠囊成膜劑用于將香精油或其它液體原料轉(zhuǎn)換成粉末形式,可以延長(zhǎng)風(fēng)味品質(zhì)并防止氧化,也用作烘焙制品的香精載體。
3、阿拉伯膠能阻礙糖晶體的形成,用于糖果中作抗結(jié)晶劑,防止晶體析,也能有效地乳化奶糖中的奶脂,避免溢出;
4、阿拉伯膠還用于巧克力表面上光,使巧克力只溶于口,不溶于手;
5、阿拉伯膠在可樂(lè)等碳酸飲料中用于乳化、分散香精油和油溶性色素,避免它們?cè)趦?chǔ)存期間精油及色素上浮而出現(xiàn)瓶頸處的色素圈;

【增稠劑介紹】增稠劑是一種能增加膠乳、液體黏度的物質(zhì),用于食品時(shí)又稱(chēng)糊料。增稠劑可以提高物系黏度,使物系保持均勻穩(wěn)定的懸浮狀態(tài)或乳濁狀態(tài),或形成凝膠。大多數(shù)增稠劑兼具乳化作用。增稠劑廣泛用于食品、化妝品、洗滌劑、乳膠、印染、醫(yī)藥、橡膠、涂料等。

【貯存與運(yùn)輸】
本品應(yīng)貯存在干燥通風(fēng)清潔的庫(kù)房中,裝載運(yùn)輸時(shí)要輕裝輕放,防止包裝破損,防止受潮、受熱,運(yùn)輸過(guò)程中防止雨淋受潮,應(yīng)與有毒物品隔離。
內(nèi)襯聚乙烯塑料袋,外套復(fù)合塑料編織袋包裝,每袋凈重25千克。


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