![]() |
EINECS編號(hào) | |
貨號(hào) | |
品牌 | 河北潤(rùn)步 |
用途 | 甜味劑 |
英文名稱(chēng) | 4'-GALACTOSYLLACTOSE |
型號(hào) | 食品級(jí) |
別名 | 半乳糖基 |
純度 | 99% |
CAS編號(hào) | 6587-31-1 |
分子式 | C18H32O16 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
【產(chǎn)品名稱(chēng)】低聚半乳糖
【英文名稱(chēng)】Galactooligosaccharides
【CAS NO】6587-31-1
【最小起訂量】1KG
【含 量】99%
【級(jí) 別】食品級(jí)
【性 狀】無(wú)色透明或淡黃色糖漿,低聚半乳糖完全水溶,粘度低,不結(jié)合礦物質(zhì),口感清爽,,甜度約為蔗糖的25%,對(duì)酸和熱都很穩(wěn)定,無(wú)不良質(zhì)構(gòu)和風(fēng)味。低聚半乳糖是一種具有屬性的功能性低聚糖。
【甜 度】甜度為蔗糖的20%~40%
【簡(jiǎn) 介】低聚半乳糖是一種具有自然屬性的功能性低聚糖。低聚半乳糖具有較強(qiáng)的耐酸性、耐熱性,不會(huì)因?yàn)樵诩庸み^(guò)程中的高溫及人體胃 酸所分解而失去其本來(lái)應(yīng)有之特性,而低聚果糖則不具備這些特性。
【產(chǎn)品用途】
低聚半乳糖同蛋白質(zhì)共熱會(huì)發(fā)生美拉德反應(yīng),可以用于特殊性質(zhì)的食品如面包、糕點(diǎn)等的加工。
【食品添加劑運(yùn)輸儲(chǔ)存】
通風(fēng)避光、防蟲(chóng)防鼠、防雨防塵、合適的溫濕度貯存、運(yùn)輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備應(yīng)當(dāng)安全、無(wú)害,保持清潔,防止食品污染,并符合保證食品安全所需的溫度、濕度等特殊要求,不得將食品與有毒、有害物品一同貯存、運(yùn)輸。
廠家低聚半乳糖 生產(chǎn)廠家低聚半乳糖 食品級(jí)低聚半乳糖 價(jià)格低聚半乳糖 哪里有賣(mài)的低聚半乳糖 品牌低聚半乳糖 供應(yīng)低聚半乳糖 報(bào)價(jià)低聚半乳糖 廠家直 銷(xiāo)低聚半乳糖 直供低聚半乳糖 現(xiàn)貨低聚半乳糖 專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)低聚半乳糖 食用低聚半乳糖 類(lèi)別含量99%低聚半乳糖 質(zhì)低聚半乳糖 批發(fā)低聚半乳糖 食用低聚半乳糖 作用低聚半乳糖 用途低聚半乳糖 *廠家低聚半乳糖