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| EINECS編號 | 200-559-2 |
| 貨號 | |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 甜味劑 |
| 英文名稱 | Lactose |
| 型號 | 食品級 |
| 別名 | Β乳糖 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號 | 63-42-3 |
| 分子式 | C12H22O11 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
【中文名】乳糖
【英文名】Lactose
【最小起訂量】1KG
【含 量】99%
【性 狀】白色至類白色的結(jié)晶性顆?；蚍勰鸲燃s為蔗糖的70%，比重1.525（20℃），在120℃失去結(jié)晶水。無水物熔點222.8℃，本品在水中易溶，在乙醇或乙醚中不溶 。有還原性和右旋光性?？伤獬傻确肿拥钠咸烟呛桶肴樘?。
【產(chǎn)品簡介】乳糖是哺乳動物乳汁中的碳水化合物，由葡萄糖和半乳糖組成，是嬰兒體內(nèi)器官、神經(jīng)和骨骼發(fā)育的重要營養(yǎng)成分。在人體內(nèi)，乳糖被腸道中的乳糖酶分解為單糖，即葡萄糖和半乳糖，被身體吸收利用。
【產(chǎn)品用途】
1、乳糖是發(fā)酵乳必不可少的，乳糖提供碳源。乳糖在乳酸菌的作用下，分解成半乳糖和葡萄糖。
2、乳糖為人類提供營養(yǎng)、提供能源。半乳糖對哺乳動物神經(jīng)發(fā)育有重要影響。乳糖有利于鈣的吸收。乳糖酶缺少會引起乳糖不耐癥。
3、乳糖對乳制品組織狀態(tài)有重要影響。煉乳生產(chǎn)，乳糖結(jié)晶對煉乳口感的影響。奶粉的溶解性。
4、乳糖對乳制品的顏色、風(fēng)味有重要影響。褐變反應(yīng)。發(fā)酵后風(fēng)味形成。
【食品添加劑運輸儲存】
通風(fēng)避光、防蟲防鼠、防雨防塵、合適的溫濕度貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備應(yīng)當(dāng)安全、無害，保持清潔，防止食品污染，并符合保證食品安全所需的溫度、濕度等特殊要求，不得將食品與有毒、有害物品一同貯存、運輸。
廠家乳糖 生產(chǎn)廠家乳糖 食品級乳糖 價格乳糖 哪里有賣的乳糖 品牌乳糖 供應(yīng)乳糖 報價乳糖 廠家直 銷乳糖 直供乳糖 現(xiàn)貨乳糖 專業(yè)生產(chǎn)乳糖 食用乳糖 類別含量99%乳糖 品質(zhì)乳糖 批發(fā)乳糖 食用乳糖 作用乳糖 用途乳糖 *廠家乳糖
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